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樱桃用盐水泡后爬出蛆虫 网友大呼真恶心

  [导读]樱桃虫子:端午节小长假第一天,网上有一则消息最热,山东等地网友发现,新鲜樱桃用水一泡,里面竟然爬出来像蛆一样的虫子!不过很快就有专家指出,这是一种果蝇的幼虫,不管是幼体还是虫卵,对人体都无害。可是,如果这种像极了小蛆虫的东西在樱桃里面,你还敢吃吗?

  端午节小长假第一天,网上有一则消息最热:山东等地网友发现,新鲜樱桃用水一泡,里面竟然爬出来像蛆一样的虫子!不过很快就有专家指出,这是一种果蝇的幼虫,不管是幼体还是虫卵,对人体都无害。可是,如果这种像极了小蛆虫的东西在樱桃里面,你还敢吃吗?

  “真恶心!继杨梅之后,樱桃里面也有虫子啦!今年的樱桃里寄生了一种蛆虫,几乎100%都有!”昨天上午,新浪微博上,@微美食青岛、@微博互助等几位博主发出了这样一条微博,称自己把买来的新鲜樱桃在水中浸泡,大约2分钟就会看到有蛆虫从完好的表皮往外钻。旁边还有配图,图中樱桃上面真的有白色针尖状的“蛆虫”露出来了!这条微博瞬间被广为转发,广大网友直呼“恶心”。在我国,樱桃产量不算多,因为外观漂亮、营养味美而备受人们喜爱。这条微博的出现,让不少网友对樱桃由“爱”转“恨”。一部分网友表示质疑,因为自己以前从来没遇到这种情况,另外一部分网友则留言称,其实早已经屡见不鲜。

  一番讨论下来,网友们一致得出结论:以后吃什么水果都要用盐水泡一下。然而,一想起来这么“恶心”的东西被吃进了肚子里,网友们还是忍不住吐槽:到底有没有不带虫子的樱桃?

  网上关于樱桃有虫的流言到底是真是假?为进一步实地求证,金陵晚报记者昨天调查了南京市场上的樱桃,并亲自做实验求证。昨天下午,在地铁三山街站出口、常府街等处,不少流动摊贩推着三轮车叫卖樱桃,价格不到20元一斤,并且还邀请市民现场品尝。记者分别在这两处地点,花上10元钱买到了两小袋子樱桃。

  第一次实验:下午2点,实验开始。把16枚樱桃放在洗干净的透明塑料容器中,倒入自来水。

  实验结果:开始樱桃并无异样,半个小时后,一只樱桃表面出现一个白色气泡,仔细一看真是一只虫子探出头来!将樱桃从淡盐水中拿出来,小虫子很快缩了进去,看不清楚形态。随后将这枚樱桃掰开,一只酷似“蛆虫”的小东西赫然出现在眼前!

  不过,令人稍感“欣慰”的是,16只樱桃中只出现1只虫子;剩余樱桃通过盐水浸泡后,并未发现有虫子。相比网友所说的“几乎100%”的数据,概率要小很多。

  实验中出现的“蛆虫”到底是何方神圣?金陵晚报记者联系采访了一些专家。在南京最大的一级蔬果批发市场众彩物流市场里,正值樱桃大量上市,最近一段时间,每天的樱桃成交量都在1万斤开外。南京市场上的樱桃货源大多来自于山东等地。

  “这只是水果中再常见不过的果蝇,学名叫地中海食蝇。”众彩物流市场办公室主任沈家安告诉记者,实验中发现的白色小虫子其实就是果蝇幼虫。在果农和农业专家眼里,这种小虫子再常见不过了,草莓、杨梅等水果中都很常见,果蝇的成虫会在樱桃的果皮下产卵,虫卵在樱桃里面孵化,等到变成幼虫以后,就以果肉为食,所以我们现在看到的白色虫子就是其内部孵化出来的果蝇幼虫。

  不过,沈家安介绍,自己往年确实没有看到过樱桃里面也有果蝇,虽然外形确实不雅观,但是值得注意的是,“它只会危害到果树的植株和果实,果蝇幼体、幼卵对人体完全无害。”另外,沈家安指出,防治果蝇目前只有两个办法,就是套袋和喷洒农药。果蝇曾常见于苹果、梨、柑橘等水果中,尤其是柑橘,近些年,苹果等水果都采用了套袋的方式培养,所以这些水果表面很少再看到有果蝇虫害造成的坑洼处了。沈家安介绍,由于樱桃果实小,数量大,套袋肯定是行不通的,所以只能靠药物来防治。然而药物肯定是有害人体的,有条件的果农在农业专家指导下,采用诱杀成虫等方法来减低虫源,从而控制果蝇。

  “在业内人士看来,果蝇和我们口头所说的蛆虫,是完全不相干的两种东西,所以大家完全不需要惊慌。”沈家安最后指出。